Можно выбрать вариант с кирпичом, такая терраса или беседка будет крепкой и долговечной, да и внешний вид можно подобрать под любой стиль. Ну или конечно традиционно сделать террасу из дерева, если выбрать хорошую сухую древесину и изначально правильно ее обработать, то можно на долгое время забыть об уходе. Я б например, выбрал лиственницу, это дерево идеально подходит для строительства беседок и террас,оно прочное, устойчивое к гниению и имеет красивую текстуру. В Ростове можете заказать пиломатериалы прямо от производителя через этот сайт
https://ангарский-лес.рф/